「桑基魚塘システム」が世界農業遺産に認定

2018年04月23日

　北京時間19日夜にイタリア・ローマで開かれた世界重要農業文化遺産システム国際フォーラムにおいて、浙江省湖州市の「桑基魚塘システム」が、国連食糧農業機関（FAO）から世界農業遺産（GIAHS）証書を授与された。浙江在線が伝えた。
　同システムは湖州市南潯区西部に位置し、面積は約6900ヘクタール。「桑基魚塘」は今から2500年以上前の春秋戦国時代に誕生した。「池の堤に桑を植え、桑の葉を蚕に与え、蚕の糞で魚を養殖し、魚の糞で池の栄養素を高め、その泥を桑の肥料とする」ことによって、多層的・複合的な生態農業循環システムを形成する。その科学的な物質循環利用チェーン、エネルギー多層利用は現在も完璧なシステムと呼べるほどだ。