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9-29 農村住民世帯の1人あたり主な食品消費量

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品  名 1990 1995 2000 2005 2007 2008
糧食(原糧)(kg) 262.08 256.07 250.23 208.85 199.48 199.07
#小麦 80.03 81.11 80.27 68.44 64.41 62.74
コメ 134.99 129.19 126.82 113.36 109.35 110.98
大豆   2.28 2.53 1.91 1.74 1.75
野菜(kg) 134.00 104.62 106.74 102.28 98.99 99.72
食用油(kg) 5.17 5.80 7.06 6.01 5.96 6.25
#植物油 3.54 4.25 5.45 4.90 5.06 5.36
肉及びその製品(kg) 12.59 13.42 18.30 22.42 20.54 20.15
#豚肉 10.54 10.58 13.28 15.62 13.37 12.65
   牛肉 0.40 0.36 0.52 0.64 0.68 0.56
   羊肉 0.40 0.35 0.61 0.83 0.83 0.73
  家禽 1.25 1.83 2.81 3.67 3.86 4.36
卵及び製品(kg) 2.41 3.22 4.77 4.71 4.72 5.43
乳及び製品(kg) 1.10 0.60 1.06 2.86 3.52 3.43
水産品(kg) 2.13 3.36 3.92 4.94 5.36 5.25
食用糖(kg) 1.50 1.28 1.28 1.13 1.07 1.11
酒(kg) 6.14 6.53 7.02 9.59 10.18 9.67
果物及び製品(kg) 5.89 13.01 18.31 17.18 19.43 19.37
堅果及び製品(kg)   0.13 0.74 0.81 1.04 0.93

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