12. 農業
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12-23 農村住民家庭の1人あたり主な畜産品及び水産品販売

単位:キロ
本表は農村世帯サンプル調査資料。
注:1992年以前は卵類には卵製品を含まず、水産品販売量は魚・蝦の販売量のみを指す。

地  区
豚肉  羊  肉  牛  肉  家禽  卵  牛・羊乳  蚕  水産品 
1985 16.27 0.57 0.52 1.00 2.21 1.02 0.36 1.74
1990 17.84 0.71 0.55 1.45 1.89 1.68 0.58 2.05
1991 20.07 0.90 0.76 2.18 2.65 1.91 0.65 2.92
1992 21.17 0.86 0.72 2.23 2.90 1.85 0.70 3.21
1993 23.80 1.02 0.86 2.41 2.89 1.76 0.74 3.10
1994 23.31 1.11 0.93 2.30 3.35 1.81 0.83 2.97
1995 24.17 1.15 0.96 2.42 3.54 1.90 0.79 2.94
1996 25.73 1.68 2.01 2.45 2.58 2.55 0.50 3.27
1997 26.08 1.76 2.33 2.99 3.76 2.76 0.54 4.50
1998 23.04 1.67 1.04 2.42 3.57 2.60 0.65 4.31
1999 28.41 1.85 1.86 3.41 4.07 3.00 0.62 6.20
2000 30.19 2.06 2.40 4.60 6.32 2.67 0.64 5.82
2001 30.86 2.31 2.76 5.03 5.96 3.65 0.80 6.53
2002 32.30 2.50 2.73 6.01 6.54 4.87 0.77 8.04
2003 29.49 2.87 2.71 6.67 7.06 7.29 0.76 7.47
2004 26.62 2.94 2.49 6.87 6.39 7.67 0.79 7.28
2005 32.19 3.26 2.87 9.62 10.52 11.27 0.91 8.54
2006 34.44 3.12 3.07 8.86 10.96 13.27 1.05 8.94
2007 27.55 3.00 3.02 10.21 10.69 14.62 1.16 9.85
2008 25.36 2.61 2.83 10.82 12.84 15.05 0.98 9.96
北  京 28.88 1.59 0.79 19.73 25.74 32.74   8.48
天  津 23.01 0.78 4.01 98.39 58.63 12.83   25.39
河  北 19.37 1.94 3.34 9.04 43.91 30.28    
山  西 8.15 2.74 1.41 4.89 20.51 37.83 0.07  
内モンゴル 13.11 39.71 14.38 1.70 10.38 180.55    
遼 寧 46.27 1.62 12.25 46.85 89.05 14.15 1.41 19.20
吉  林 33.10 1.72 15.56 26.85 22.55 4.07   0.52
黒竜江 42.61 1.26 4.29 11.70 4.11 77.59 0.08 4.37
上  海 5.85 0.26   0.22 0.05     1.02
江 蘇 13.28 0.60 0.13 7.52 24.44 1.97 1.94 25.75
浙  江 68.19 0.23 0.06 17.94 3.32   3.30 12.96
安  徽 13.70 0.85 1.19 11.17 0.96   0.78 3.99
福  建 26.83 0.10 0.22 1.07 0.74 0.02   26.60
江  西 19.46 0.03 0.18 3.15 8.41 0.99 0.26 11.08
山 東 26.40 0.92 2.83 39.42 23.66 5.26 1.51 9.79
河  南 32.96 0.94 2.48 7.28 23.47 1.93 0.02 3.83
湖  北 26.38 0.24 0.39 7.16 8.25   0.12 37.31
湖  南 28.47 0.09 0.30 3.56 1.18     9.09
広 東 17.17 0.02 0.17 27.55 0.16 0.11 0.52 31.23
広 西 29.05 0.23 0.50 3.47 0.31   8.97 2.67
海  南 29.21 0.37 3.45 4.06 0.26     72.18
重 慶 41.51 0.25 0.57 3.59 2.37 0.01 2.57 3.79
四  川 47.74 0.49 0.58 6.00 1.69 2.27 1.77 6.22
貴 州 21.41 0.22 1.16 1.84 0.38   0.08 0.36
雲 南 31.93 0.39 1.51 4.55 4.86 14.66 0.92 0.59
チベット 1.67 3.14 5.72 0.21 0.31 1.20    
陝 西 12.03 2.29 0.44 1.76 13.26 31.01 0.63 0.11
甘 粛 5.20 1.97 5.28 0.24 1.00 4.90   0.12
青  海 2.76 13.77 6.65 0.11 0.01 6.87   1.49
寧 夏 9.40 9.28 10.04 12.81 0.51 78.95   8.83
新  疆 1.90 19.59 14.60 2.67 12.78 32.00