9-31 東、中、西部及び東北地区農村住民世帯の1人あたり主な食品消費量(2008年)
#:上位項目の中に占める主要項目である。 | ||||
品 名 | 東部地区 | 中部地区 | 西部地区 | 東北地区 |
糧食(原糧)(kg) | 185.49 | 216.72 | 201.02 | 179.10 |
#小麦 | 63.13 | 63.20 | 68.33 | 32.90 |
コメ | 102.73 | 137.59 | 99.80 | 96.40 |
大豆 | 1.25 | 1.60 | 1.56 | 5.35 |
野菜(kg) | 85.59 | 122.48 | 89.17 | 121.52 |
食用油(kg) | 7.08 | 6.17 | 4.93 | 9.27 |
#植物油 | 6.51 | 5.08 | 3.82 | 8.90 |
肉及び製品(kg) | 21.24 | 15.80 | 23.57 | 16.11 |
#豚肉 | 11.13 | 10.45 | 16.27 | 10.32 |
牛肉 | 0.47 | 0.31 | 0.86 | 0.53 |
羊肉 | 0.37 | 0.14 | 1.64 | 0.24 |
家禽 | 5.85 | 3.66 | 3.80 | 3.41 |
卵及び製品(kg) | 6.92 | 6.03 | 2.92 | 8.80 |
乳及び製品(kg) | 4.37 | 1.87 | 4.01 | 2.73 |
水産品(kg) | 9.86 | 4.86 | 1.61 | 4.60 |
食用糖(kg) | 1.25 | 1.01 | 1.14 | 0.79 |
酒(kg) | 12.00 | 8.27 | 7.32 | 16.34 |
果物及び製品(kg) | 21.09 | 19.77 | 15.34 | 29.65 |
堅果及び製品(kg) | 1.33 | 0.88 | 0.68 | 0.65 |