12-23 農村住民家庭の1人あたり主な畜産品及び水産品販売
| 注：1992年以前は卵類には卵製品を含まず、水産品販売量は魚・蝦の販売量のみを指す。 | ||||||||
| 年
地 区 |
豚肉 | 羊 肉 | 牛 肉 | 家禽 | 卵 | 牛・羊乳 | 蚕 | 水産品 |
| 1985 | 16.27 | 0.57 | 0.52 | 1.00 | 2.21 | 1.02 | 0.36 | 1.74 |
| 1990 | 17.84 | 0.71 | 0.55 | 1.45 | 1.89 | 1.68 | 0.58 | 2.05 |
| 1991 | 20.07 | 0.90 | 0.76 | 2.18 | 2.65 | 1.91 | 0.65 | 2.92 |
| 1992 | 21.17 | 0.86 | 0.72 | 2.23 | 2.90 | 1.85 | 0.70 | 3.21 |
| 1993 | 23.80 | 1.02 | 0.86 | 2.41 | 2.89 | 1.76 | 0.74 | 3.10 |
| 1994 | 23.31 | 1.11 | 0.93 | 2.30 | 3.35 | 1.81 | 0.83 | 2.97 |
| 1995 | 24.17 | 1.15 | 0.96 | 2.42 | 3.54 | 1.90 | 0.79 | 2.94 |
| 1996 | 25.73 | 1.68 | 2.01 | 2.45 | 2.58 | 2.55 | 0.50 | 3.27 |
| 1997 | 26.08 | 1.76 | 2.33 | 2.99 | 3.76 | 2.76 | 0.54 | 4.50 |
| 1998 | 23.04 | 1.67 | 1.04 | 2.42 | 3.57 | 2.60 | 0.65 | 4.31 |
| 1999 | 28.41 | 1.85 | 1.86 | 3.41 | 4.07 | 3.00 | 0.62 | 6.20 |
| 2000 | 30.19 | 2.06 | 2.40 | 4.60 | 6.32 | 2.67 | 0.64 | 5.82 |
| 2001 | 30.86 | 2.31 | 2.76 | 5.03 | 5.96 | 3.65 | 0.80 | 6.53 |
| 2002 | 32.30 | 2.50 | 2.73 | 6.01 | 6.54 | 4.87 | 0.77 | 8.04 |
| 2003 | 29.49 | 2.87 | 2.71 | 6.67 | 7.06 | 7.29 | 0.76 | 7.47 |
| 2004 | 26.62 | 2.94 | 2.49 | 6.87 | 6.39 | 7.67 | 0.79 | 7.28 |
| 2005 | 32.19 | 3.26 | 2.87 | 9.62 | 10.52 | 11.27 | 0.91 | 8.54 |
| 2006 | 34.44 | 3.12 | 3.07 | 8.86 | 10.96 | 13.27 | 1.05 | 8.94 |
| 2007 | 27.55 | 3.00 | 3.02 | 10.21 | 10.69 | 14.62 | 1.16 | 9.85 |
| 2008 | 25.36 | 2.61 | 2.83 | 10.82 | 12.84 | 15.05 | 0.98 | 9.96 |
| 北 京 | 28.88 | 1.59 | 0.79 | 19.73 | 25.74 | 32.74 | 8.48 | |
| 天 津 | 23.01 | 0.78 | 4.01 | 98.39 | 58.63 | 12.83 | 25.39 | |
| 河 北 | 19.37 | 1.94 | 3.34 | 9.04 | 43.91 | 30.28 | ||
| 山 西 | 8.15 | 2.74 | 1.41 | 4.89 | 20.51 | 37.83 | 0.07 | |
| 内モンゴル | 13.11 | 39.71 | 14.38 | 1.70 | 10.38 | 180.55 | ||
| 遼 寧 | 46.27 | 1.62 | 12.25 | 46.85 | 89.05 | 14.15 | 1.41 | 19.20 |
| 吉 林 | 33.10 | 1.72 | 15.56 | 26.85 | 22.55 | 4.07 | 0.52 | |
| 黒竜江 | 42.61 | 1.26 | 4.29 | 11.70 | 4.11 | 77.59 | 0.08 | 4.37 |
| 上 海 | 5.85 | 0.26 | 0.22 | 0.05 | 1.02 | |||
| 江 蘇 | 13.28 | 0.60 | 0.13 | 7.52 | 24.44 | 1.97 | 1.94 | 25.75 |
| 浙 江 | 68.19 | 0.23 | 0.06 | 17.94 | 3.32 | 3.30 | 12.96 | |
| 安 徽 | 13.70 | 0.85 | 1.19 | 11.17 | 0.96 | 0.78 | 3.99 | |
| 福 建 | 26.83 | 0.10 | 0.22 | 1.07 | 0.74 | 0.02 | 26.60 | |
| 江 西 | 19.46 | 0.03 | 0.18 | 3.15 | 8.41 | 0.99 | 0.26 | 11.08 |
| 山 東 | 26.40 | 0.92 | 2.83 | 39.42 | 23.66 | 5.26 | 1.51 | 9.79 |
| 河 南 | 32.96 | 0.94 | 2.48 | 7.28 | 23.47 | 1.93 | 0.02 | 3.83 |
| 湖 北 | 26.38 | 0.24 | 0.39 | 7.16 | 8.25 | 0.12 | 37.31 | |
| 湖 南 | 28.47 | 0.09 | 0.30 | 3.56 | 1.18 | 9.09 | ||
| 広 東 | 17.17 | 0.02 | 0.17 | 27.55 | 0.16 | 0.11 | 0.52 | 31.23 |
| 広 西 | 29.05 | 0.23 | 0.50 | 3.47 | 0.31 | 8.97 | 2.67 | |
| 海 南 | 29.21 | 0.37 | 3.45 | 4.06 | 0.26 | 72.18 | ||
| 重 慶 | 41.51 | 0.25 | 0.57 | 3.59 | 2.37 | 0.01 | 2.57 | 3.79 |
| 四 川 | 47.74 | 0.49 | 0.58 | 6.00 | 1.69 | 2.27 | 1.77 | 6.22 |
| 貴 州 | 21.41 | 0.22 | 1.16 | 1.84 | 0.38 | 0.08 | 0.36 | |
| 雲 南 | 31.93 | 0.39 | 1.51 | 4.55 | 4.86 | 14.66 | 0.92 | 0.59 |
| チベット | 1.67 | 3.14 | 5.72 | 0.21 | 0.31 | 1.20 | ||
| 陝 西 | 12.03 | 2.29 | 0.44 | 1.76 | 13.26 | 31.01 | 0.63 | 0.11 |
| 甘 粛 | 5.20 | 1.97 | 5.28 | 0.24 | 1.00 | 4.90 | 0.12 | |
| 青 海 | 2.76 | 13.77 | 6.65 | 0.11 | 0.01 | 6.87 | 1.49 | |
| 寧 夏 | 9.40 | 9.28 | 10.04 | 12.81 | 0.51 | 78.95 | 8.83 | |
| 新 疆 | 1.90 | 19.59 | 14.60 | 2.67 | 12.78 | 32.00 | ||