上海栄養健康研究所

研究機関の概要

大学名 日本語 上海栄養健康研究所
英語 Shanhai Institute of Nutrition and Health, Chinese Academy of Sciences
本部所在地 上海市徐匯区岳陽路319号
土地面積(㎡)
建物面積(㎡)
ウェブサイト(URL) http://www.sinh.cas.cn/
院士数 中国科学院院士1人
予算(2021年度:万元) 41,846

沿革・特徴

中国科学院上海栄養健康研究所は、2016年に上海生命科学研究院の健康に関連する3つの組織が統合して法人研究機関として独立して創設された。中国政府の健康中国戦略と老齢化国家戦略に対応して、重大慢性疾患の予防と高齢者の健康促進に関する基礎研究と健康産業の発展促進を担う。

代表的なプロジェクト、研究成果など

慢性疾患の予防と健康促進、栄養の向上と食品安全、生物医学ビッグデータと健康データベース構築の3つを研究の重点方向とする。栄養向上プロジェクト実験室は国家の健康中国戦略に対応し、栄養提供と健康産業の発展促進のため高リスク集団向けの疾病予防技術及び製品の開発、食品汚染の分析計測技術の開発を行っている。

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